釣ったイシモチは一尾だけなので早速食べてしまうことにした。普段親父が釣ってくるのはタタキか南蛮漬けになっており、それは食べ飽きてるのでムニエルにしてみた。1.丁寧にうろこを引く（ウロコ取りで大雑把に剥いだ後、出刃包丁で丁寧にしごくべし。イシ…

湘南キャスター もう一度言ってみよう 湘南キャスター うむ。かっこいい響きだ。 「江ノ島防波堤つり師」とか「三春町岸壁つり師」と一味違う気がする。 ま、実際は同一人物なんだけど。 で、今日ついに日本最初の海水浴場であり、投げ釣り発祥の地でもある…